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果物図書館 / 日本の柑橘
日本ギフト大賞2024年受賞園主こだわり土佐文旦土佐文旦発祥の地で、70年以上。
高知県土佐市から農園直送公式通販で土佐文旦を見る →国産果物の品種・栽培・研究を詳しく
いちご・桃・梨・さくらんぼなど17分類、80の品種／名称見出し。栽培面積721欄、地域の果物41区分、食品成分33区分を出典付きで調べられます。温州みかんの追加研究も収録。
国産果物の補完版へ → ／ 追加画像5点と利用条件 ／ 収録範囲と未確認項目
全品種の全成分・全写真が揃ったという意味ではありません。
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みかん・はるかなどの柑橘20、りんご13、ぶどう12、柿12、メロン8の計65見出し。由来・特徴・旬・成分・研究資料を整理しました。
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JAPANESE CITRUS LIBRARY
日本の柑橘を調べる
成分の参考表を、すべての柑橘個別解説へ
日本の柑橘229項目と世界の文旦16項目に、主要8成分と詳細16成分を掲載しました。温州113系統の索引にも共通参考表があります。
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品種の由来、果実の構造、味、成熟期、栽培特性、成分の根拠へ。簡単な説明から原資料まで、段階的に辿れる図書館です。
96全国統計の柑橘項目
113温州の品種・系統
229個別解説
56部位・食品別の成分
日本の柑橘を広く調べる入口です。公式統計の96項目・温州113品種系統を全件索引化し、確認できた由来・特徴を個別解説にしています。全品種の全情報・写真が完成したという意味ではありません。
全国96項目から探す不知火、はるか、せとか、各地の在来柑橘まで温州みかん113系統極早生から晩生まで、公式統計の全項目栄養と成分から調べる可食部100gの値、糖、酸、繊維、ビタミン使用画像を確認する23枚の品種写真と利用条件調査範囲と残る項目個別解説・写真・成分が未確認の項目
日本ギフト大賞2024年受賞園主こだわり土佐文旦土佐文旦発祥の地で、70年以上。高知県土佐市から農園直送公式通販で土佐文旦を見る →仲間・用途から読む
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不知火果梗部にカラーと呼ぶ突起が現れやすい。約230g、橙色で柔軟多汁。表面は粗いが手でむきやすく、じょうのう膜も比較的薄い。はるか黄色い果皮と果頂側の凹環が特徴。外観に反して酸味が穏やか。外皮とじょうのう膜はむいて食べ、種子が入る。はるみ180～200g程度。皮をむきやすく、薄い膜の中の砂じょうに張りがある。交配環境によって種子が入る。はるひ150g程度。手でむけ、日向夏を思わせる香りを持つ。はるき約180g、鮮橙色の滑らかな果皮。大きい砂じょうにさくさくした食感があり、むきやすく果汁が手に付きにくい。春峰約280gの扁円形。橙黄色の薄い皮をむきやすく、じょうのう膜は軟らかい。砂じょうはやや丸く、種子は少ないという登録特性。清見約200g。果肉は軟らかく多汁で、オレンジの香りがある。温州より皮がむきにくい。せとか200～280gほど。薄い外皮と薄いじょうのう膜、柔軟で多汁の果肉が特徴。甘平約300g、扁平で非常に薄い濃橙色の果皮。膜ごと食べやすく、歯切れのよい砂じょうが特徴。愛媛果試第28号約250g、薄い紅色の果皮。非常に軟らかく多汁な果肉で、ゼリーに似た食感。切って食べる用途に向く。愛媛果試第48号約250gで赤みの強い橙色。薄くむきやすい皮と軟らかい多汁の果肉を備える。媛小春150g前後で鮮黄色。皮をむきやすく、少量の種が入ることがある。香りに特徴がある。西之香100～180g、軟らかく多汁でオレンジの香り。種子は少ない傾向。西南のひかり180g程度。約2.5mmの薄い果皮をむきやすい。津之輝露地約180g、施設で大果になりやすい。薄い果皮、軟らかい果肉とじょうのう膜。津之望約190g、約2.4mmの果皮。膜が薄く食べやすい。小さな不完全種子が残ることがある。たまみ150g程度。約2mmの薄い果皮とオレンジ系の香り。種子が入る。麗紅約210g。濃い橙色とオレンジ・マーコット系の香り。果皮約2.3mm。はれひめ約180g、柔らかい果皮をむきやすく、オレンジの風味がある。あすき約180g。切った際に果汁が流れ出にくい。種子は平均7個という育成値があり、無核品種ではない。あすみ約150g、薄い橙色果皮とややしっかりした果肉。平均種子数1.5個という試験結果。みはや約190g、滑らかな赤橙色果皮。温州よりむきにくいが手でむける。種なし果の割合が高いという試験結果。べにばえ約150g、赤橙色で薄い皮。種子は入る。あまか200～250gで軟らかい果肉。じょうのう膜が非常に薄い。通常は種が少ない。朱見160～180gほど、赤橙色の短い卵形。果皮3～4mmで数粒の種子が入る。陽香250～300g程度で大きい。通常は種が少なく、香りを持つ。ミホコール150～200g、濃橙色。温州より肉質が硬く、膜もやや厚い。通常は無核。はれやか約210g、濃橙色でむきやすい。ポンカンに似た香り。約15粒の種子が入る。ありあけ170～200g、球形だがネーブルのようなへそはない。軟らかく多汁で、むきにくい。天草約200g、滑らかな淡赤橙色。切って食べるのに向く軟らかく多汁な果肉。津之香約160g、滑らかな橙色果皮。むきやすく通常は無核。早香約150g。薄い果皮の表面に油胞の突出があり、温州とは手触りが異なる。清峰約200g、濃橙色。果皮と柔らかい果肉が密着し、カット向き。南香約130g、丸みのある扁球形。濃橙～淡赤橙色で通常は無核。サザンレッド露地約120gで薄い紅橙色の皮。柔軟多汁で膜が薄い。スイートスプリング250g前後で、粗い黄橙色果皮はややむきにくい。橙色の果肉は多汁で酸が少ない。ひめのつき黄色い果皮で酸味が穏やか。手でむけるが種子は入る。佐賀果試35号大きな果実と粒感、果汁の多さ、甘味と酸味の組合せが特徴。大分果研4号約170g、滑らかな濃橙色。オレンジ系の香りと、とろけるような軟らかい多汁の果肉。聖秀濃橙色の果皮と果肉。皮をむきやすく、多汁でじょうのう膜は軟らかい。ポンカン皮をむきやすく、酸味が穏やかで種子をもつマンダリン類。興春ポンカン約130g、皮は約3mmでむきやすい。多汁で、種子は5～15粒の例がある。アンコール鮮やかな赤橙色で、特徴的な香りと濃い食味。むきやすいが種子は入る。カラ温州に似た大きさ・形で、むきやすい。春に食べる濃い味の柑橘で種子がある。南津海外観と食味がカラに似る。手でむけ、種子をもつ。温州みかん薄くむきやすい果皮、膜ごと食べやすい果肉をもつ。極早生・早生・中生・普通・晩生に分けて品種を探せる。興津早生宮川早生より強い樹勢と良好な結実性。扁平な果実で、育成比較では糖・酸とも高い。三保早生樹勢が強く収量が多い。宮川早生より糖が高く酸が低いという育成比較。久能温州大きく扁平な果実。樹勢が強く、缶詰加工への適性もある。瀬戸温州大果で扁平、果面が滑らか。杉山温州より樹勢と収量が大きい。ひめのか約130g、扁平で玉揃いがよく、糖度が高い。おおいた早生極早生の中で樹勢が強い。扁平な果実で、果皮・じょうのう膜は宮本早生よりやや厚い。青島温州糖が高く、貯蔵出荷にも用いられる。寿太郎温州枝の節間が短く葉色が濃い。甘味と酸味のある濃い食味が特徴と地元資料で紹介。伊予柑香りが強く多汁。外皮は手でむけるが、じょうのう膜は厚い。八朔歯応えのある果肉とほのかな苦味。外皮も膜もむいて食べる。河内晩柑黄色く大きな果実。淡い甘味と酸味があり、グレープフルーツより苦味が少ないと紹介される。ナツミカン類厚い外皮とじょうのう膜、大きく歯応えのある果肉。酸味を活かす用途もある。弓削瓢柑縦に長い果形。淡い甘味・酸味と軽い苦味。紅まどか700～1000g。黄白～黄色の果肉が赤みを帯びる。苦味は少ない。はやさき600～1000g、緑がかった黄色の果肉で柔軟多汁。サザンイエロー約220gの洋梨形、黄色い果皮と黄橙色の果肉。特徴的な香りがある。イエローポメロ約500g、黄色の球形。果皮は約11mmと厚く、多汁。種子が多い。メイポメロ500～600g、黄色で果皮約11mm。膜と砂じょうを離しやすく、爽やかな苦味がある。サマーフレッシュ350～400g、淡黄色でしっかりした果肉。酸が高く、約30粒の種子をもつ。日向夏黄色い外皮の内側にある柔らかい白いアルベドを、果肉と一緒に食べる。湘南ゴールド黄金柑由来の黄色い外観と特徴的な香りを持つ小ぶりの柑橘。ネーブルオレンジ果頂にへそ状の部分が現れる。内部の副果に由来する構造で、果肉は緻密。タロッコ赤い果肉の色素にアントシアニンが関係する。種子は少なくカット向き。レモン酸味の強い果汁と香りのある果皮を利用。外皮が緑の時期と黄色い時期がある。璃の香約200g、果皮約3mm。果肉歩合約79％、果汁歩合約50％という試験値。ライム爽やかな香りと酸味のある果汁を利用。タヒチ系は比較的大きく無核の傾向。ユズ果汁を調味に、果皮を香り付けに用いる。青ユズと黄ユズは主に収穫段階の違い。カボス果汁の酸味と香りを料理に利用する香酸柑橘。大分果研6号種子が極めて少なく、とげもほとんどない。果皮は比較的薄い。スダチ緑色の果皮、爽やかな香りと酸味を生かして料理に使う小果の柑橘。阿波すず香すだちとゆずの中間ほどの大きさで、種子が少なく、硬い果皮と貯蔵性が特徴。田熊スダチ穏やかな酸味と、強すぎない香りが特徴として高知の資料に記載。ブシュカン（餅柚）未熟な緑果の香りと果汁を刺身などに利用する。成熟すると橙色になる。仏手柑指のように先が分かれる。内部は白い組織が主体で、一般的な柑橘のような多汁の果肉は乏しい。じゃばら強い酸味の果汁を、調味料や飲料などに使う。ゆうこう柔らかな果肉と穏やかな酸味、ザボンやユズを思わせる香り。シークヮーサー酸味を使う緑果、果汁加工、成熟果の生食という複数用途を持つ。タンカン果肉が柔らかく、多汁で甘味が強い。温暖な産地で栽培される。三宝柑特徴的な外形と厚い皮をもち、果汁の利用に加え、皮を料理の器にする用途がある。ぷちまる育成地で約11g、暖地では20gに達する例。皮ごと食べ、完全な種子はほぼないが不完全種子が残る。キンカン皮ごと食べる利用が基本で、果肉だけを食べる多くの柑橘と可食部が違う。オーラスター約400g、厚い果皮、多数の種子。酸が強く、生食用の甘い文旦とは用途が違う。かんきつ中間母本農6号約120g。雌性不稔を利用する種なし育種素材で、花粉は稔性をもつ。ミニマートル1号小さい葉と矮性樹形、約12gの果実をもつ観賞用。ホワイトラブ白い花を長期間楽しむ小型樹の柑橘。せとみ粒感のある食感と高い糖度が特徴。ゆめほっぺは品種名ではなく、品質基準を満たす果実に使うブランド名。広島果研11号オレンジ系の香りを持ち、カットして食べる利用が紹介されている。黄宝約400gで、軟らかい皮をむきやすく、薄い膜、多い果汁、種の少なさが特徴。安芸の輝き不知火系の外形・香り・食味を持ち、酸の低下が早い。イエローベル薄い果皮と多い果汁、種の少なさ、穏やかな酸味・香りが特徴。熊本EC12約250gの滑らかな赤橙色果実。薄いじょうのう膜と軟らかな果肉。辺塚ダイダイ通常のダイダイとは系統が異なる。小ぶりで薄く滑らかな果皮、ライムを思わせる香り。長門ユズキチ緑色の小果で、種が少なく果汁が多い。香りと酸味を調味に利用する。新姫果実は約30g。地域の特産柑橘として利用される。マーコット中程度の大きさで薄い皮が果肉に密着する。多汁で濃い甘味をもち、種子数は条件で変わる。南津海シードレス濃橙色でむきやすく、膜は軟らかい。登録審査の特性では種なし、多汁と評価される。夕焼け姫果実の外観と早熟性を選抜した品種。育成経過と品質の試験表は県の研究報告で確認できる。まりひめ全国統計にも独立項目がある。同名のイチゴ品種と区別する。オレンジ日向通常の日向夏と比較して果皮・果肉が橙黄色となる。室戸小夏登録資料では小ぶりで種が少ない特性をもつ。肥の豊不知火の樹勢低下や酸が残りやすい課題を改善する目的で育成された。安政柑大きい果実で、文旦系の風味と甘酸の組合せをもつ。黄金柑小粒で黄色い果皮と香り・甘さをもち、ややむきにくい。ノバ薄い赤橙色の皮、濃橙色の多汁な果肉。樹勢が強く、とげを生じる場合がある。セミノールUCRの多着果年の観察では、果実が小さくなり酸が強く残った例が記録される。モロ果肉が強く赤くなる系統。赤紫系の色はアントシアニンによる。果皮の赤みと果肉の赤みは必ずしも同程度ではない。バレンシアオレンジスイートオレンジの晩生系統。UCRのValencia LateはCRC4077として品質調査を保存。レモネード小～中程度の果実で、甘さを感じる穏やかな食味。種は少なめで、手で皮をむくこともできる。ユコウ扁球形で、果頂部がくぼむ。搾汁して香酸柑橘酢として使い、一般系統と少核の系統がある。カーブチー厚い果皮と多い種子があり、皮の香りを生かした精油利用が開発された。瑞季種が少なく、カットして食べる用途に向く文旦系の交雑品種。YN26膜が薄く、成熟しても果皮に緑色が残る場合がある。ゆら早生多汁で、じょうのう膜が薄い。田口早生丸い外形で、軟らかい果皮をむきやすい。きゅうき糖度が高く、膜が薄いのが特徴。ヘイベイズ（サンズ）果皮が薄く種が少ない、多汁の香酸柑橘。まろやかな酸味と香りを料理に使う。紀州ミカン30～50g、直径約5cmの小果。芳香があり酸は少ないが通常は種が多い。無核紀州という種なし系統もある。ダイダイ果汁を搾ってダイダイ酢などに加工する。生食用の甘いオレンジと用途を分ける。鳴門柔らかく多汁で、酸味とほのかな苦味、種の多さが特徴。果皮の香りを菓子やマーマレードに利用する。グレープフルーツ白肉のマーシュ系では淡黄色の滑らかな果皮、多汁で軟らかな果肉、少ない種子が特徴。紅肉系は別に比較する。平勝早生果形：扁平、果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：中、果汁量：中。川原果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：やや易、果汁量：中。曽根早生果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。堂脇早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。いさお早生果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。肥のさやか果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：中。肥のあかり果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：中。紀の国温州果皮色：黄橙。山川早生じょうのう膜の硬さ：軟。ニュー上市温州果皮色：橙、じょうのう膜の硬さ：やや軟。はつひめ果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。森早生じょうのう膜の硬さ：軟。勝山伊予柑果皮色：濃橙、じょうのう膜の硬さ：中、果汁量：中。肥のみらい果形：扁平、果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。久早生果形：やや扁平、果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟。みえ紀南1号果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟。日南早生果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや軟。はじめ果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：中、果汁量：中。古田温州登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。紀州葵皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。白川果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。善九郎果皮色：黄橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや硬、果汁量：中。潤果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。日南1号果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、果汁量：多。陽一郎果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや硬、果汁量：中。静丸早生果形：扁球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：中。夢未来村上早生果形：扁球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：中。熊本EC10果形：長球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：やや易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。峰太果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：中、果汁量：中。佐賀果試6号果形：扁球、果皮色：赤橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。坂村1号果形：扁球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。早味かん果形：やや扁球、果皮色：黄橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。ニュー則村果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟。岡本早生果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟。古山ニューサマー果形：扁球、果皮色：黄、皮のむきやすさ：中、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：多。熊本EC11果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：かなり軟、果汁量：中。長崎果研させぼ1号果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：やや易、じょうのう膜の硬さ：中、果汁量：中。岩本1号果形：扁球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：やや難、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：多。いちばん宝果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：中。佐賀果試9号果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。長崎果研原口1号果形：扁球、果皮色：黄橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。絹平果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟。植美果形：やや扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：中、果汁量：中。小原紅早生果皮色：紅、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。伊都早生果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。扇温州果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。山下紅早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。愛媛中生果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。豊福早生果皮色：黄橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。肥のあけぼの果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟。市文早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。実八早生果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：多。大浦早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。盛田温州登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。尾鈴早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。太幸早生果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。高林早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。イセ温州果形：扁平。ビューティメイプル果皮色：紅橙。駿河紅温州登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。築地原早生果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：中。白浜1号じょうのう膜の硬さ：軟。石地果形：扁球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。日浦早生果形：扁球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易。かごしま早生果形：やや扁平、果皮色：橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟。上野早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。南風果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：中、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。楠本早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。宮本早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。稲葉早生登録時の調査に基づく形態・品質の特性を下表で整理。紀宝早生果皮色：橙、皮のむきやすさ：やや易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。ひめあかり果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、果汁量：多。肥のあすか果形：やや扁平、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。北原早生果形：扁球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：中。大橘文旦系の果実として扱う。地域名・販売名と保存系統を対応させ、すべてのポメロの同義語にしない。大紅ミカン地域資料はアカミカンの方言名とCitrus tangerinaの学名表記を記録する。詳細な形態測定値は当該資料にない。カブス香酸柑橘。カボスとは呼称・分類上の対応が異なるため、名前が似ていても分ける。キズ香りと酸味を調味に利用する果実。木酢と書かれるが、炭焼きの木酢液とは別物。黒島ミカン調査した6系統は16のCAPSマーカーで同じ型を示し、果実形質にも類似があった。紀州系とは別に追跡する。花良治ミカン香りのある果皮を持つ。果実の成熟研究では、着色と酸の低下が必ずしも同じ進み方をしない。ジャボン調味用に使う果実で、酸味・苦味・香りを併せ持つ。ここでは安芸津のジャボンを対象にする。スダイダイ周防大島の生産者記録では緑色の時期から酸味と香りを利用する。オートー果肉が軟らかく果汁が多く、生食と未熟果の調味利用の記録がある。ゲンショウカン地域資料は糖酸比の大きさと生食利用を記録する。具体的な糖度・酸度の数値は未確認。ロクガツミカン地域によりフスー、イシカタなどの名がある。資料の来歴・特徴欄は未記載で、名称から収穫月を推測しない。クネンボ果皮に特徴的な香りがあり、酸味が強いが完熟果を食用にする記録がある。春しずか青島温州より遅い成熟、浮皮の少なさ、酸の保持を特徴とする。宮川早生早生温州の代表的な比較品種。栽培地により果形・糖酸・浮皮の程度は異なる。向山温州県資料では大きさがそろいやすい一方、浮皮への注意が必要とされる。林温州晩生・貯蔵利用の系統。早生温州とは貯蔵前の条件が異なる。丹生系温州強めの新梢成長と長い節間を持つ系統として説明される。南柑20号扁平で大きめの果実。果皮の橙色が濃く、房の膜は薄い。中生温州として扱う。南柑4号扁平で大きめ、表面は比較的滑らか。房の膜は南柑20号より口に残りやすい区分。山本温州扁平な果実、滑らかな果皮、良好な着色。採取時から甘味があり、樹勢は強め。大津4号大きく、強く扁平な果形。表面は滑らかで皮が締まり、比較的酸が低い。十万温州大きく扁平な果実。やや粗く厚い皮だが果実は締まり、浮皮が少ない。糖と酸がともに多い貯蔵向けの晩熟系統。崎久保早生やや厚い皮の扁平果。極早生の中では糖が高めの評価。結実期に入ると樹勢が弱まり、短い春枝に着花しやすい。木村早生果形は扁平、表面は滑らかで濃い橙色。宮川早生に比べて樹勢がやや強く、長い節間と下垂する枝が特徴。原口早生房の膜が薄い早生温州。水分管理によって糖度が変化し、ブランド向けにも利用される。させぼ温州濃い橙色の果皮。新梢が多く出て結実が不安定になりやすく、果頂部の突起が問題になることがある。岩崎早生長崎県2013～2017年の比較では扁平な果形。10月中下旬には原口早生より果皮が着色している一方、浮皮の発生も多かった。上村早生興津3号より葉・花がやや小さく、果形がやや扁平。果皮の着色が早く、橙色が濃い。今村温州樹が大きくなりやすく結実が安定しない課題がある。ヒリュウ台木による樹冠の小型化と果実品質の変化が試験された。
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2024年受賞
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