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果物図書館 / 日本の柑橘
日本ギフト大賞2024年受賞園主こだわり土佐文旦土佐文旦発祥の地で、70年以上。
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交雑品種・中晩柑
64項目の解説から、由来・形・味・成熟・成分の根拠へ進めます。
この分類は調べやすくするための園芸・利用上の区分です。植物分類学の種の境界や遺伝的祖先と一対一には対応しません。
不知火果梗部にカラーと呼ぶ突起が現れやすい。約230g、橙色で柔軟多汁。表面は粗いが手でむきやすく、じょうのう膜も比較的薄い。はるか黄色い果皮と果頂側の凹環が特徴。外観に反して酸味が穏やか。外皮とじょうのう膜はむいて食べ、種子が入る。はるみ180～200g程度。皮をむきやすく、薄い膜の中の砂じょうに張りがある。交配環境によって種子が入る。はるひ150g程度。手でむけ、日向夏を思わせる香りを持つ。はるき約180g、鮮橙色の滑らかな果皮。大きい砂じょうにさくさくした食感があり、むきやすく果汁が手に付きにくい。春峰約280gの扁円形。橙黄色の薄い皮をむきやすく、じょうのう膜は軟らかい。砂じょうはやや丸く、種子は少ないという登録特性。清見約200g。果肉は軟らかく多汁で、オレンジの香りがある。温州より皮がむきにくい。せとか200～280gほど。薄い外皮と薄いじょうのう膜、柔軟で多汁の果肉が特徴。甘平約300g、扁平で非常に薄い濃橙色の果皮。膜ごと食べやすく、歯切れのよい砂じょうが特徴。愛媛果試第28号約250g、薄い紅色の果皮。非常に軟らかく多汁な果肉で、ゼリーに似た食感。切って食べる用途に向く。愛媛果試第48号約250gで赤みの強い橙色。薄くむきやすい皮と軟らかい多汁の果肉を備える。媛小春150g前後で鮮黄色。皮をむきやすく、少量の種が入ることがある。香りに特徴がある。西之香100～180g、軟らかく多汁でオレンジの香り。種子は少ない傾向。西南のひかり180g程度。約2.5mmの薄い果皮をむきやすい。津之輝露地約180g、施設で大果になりやすい。薄い果皮、軟らかい果肉とじょうのう膜。津之望約190g、約2.4mmの果皮。膜が薄く食べやすい。小さな不完全種子が残ることがある。たまみ150g程度。約2mmの薄い果皮とオレンジ系の香り。種子が入る。麗紅約210g。濃い橙色とオレンジ・マーコット系の香り。果皮約2.3mm。はれひめ約180g、柔らかい果皮をむきやすく、オレンジの風味がある。あすき約180g。切った際に果汁が流れ出にくい。種子は平均7個という育成値があり、無核品種ではない。あすみ約150g、薄い橙色果皮とややしっかりした果肉。平均種子数1.5個という試験結果。みはや約190g、滑らかな赤橙色果皮。温州よりむきにくいが手でむける。種なし果の割合が高いという試験結果。べにばえ約150g、赤橙色で薄い皮。種子は入る。あまか200～250gで軟らかい果肉。じょうのう膜が非常に薄い。通常は種が少ない。朱見160～180gほど、赤橙色の短い卵形。果皮3～4mmで数粒の種子が入る。陽香250～300g程度で大きい。通常は種が少なく、香りを持つ。ミホコール150～200g、濃橙色。温州より肉質が硬く、膜もやや厚い。通常は無核。はれやか約210g、濃橙色でむきやすい。ポンカンに似た香り。約15粒の種子が入る。ありあけ170～200g、球形だがネーブルのようなへそはない。軟らかく多汁で、むきにくい。天草約200g、滑らかな淡赤橙色。切って食べるのに向く軟らかく多汁な果肉。津之香約160g、滑らかな橙色果皮。むきやすく通常は無核。早香約150g。薄い果皮の表面に油胞の突出があり、温州とは手触りが異なる。清峰約200g、濃橙色。果皮と柔らかい果肉が密着し、カット向き。南香約130g、丸みのある扁球形。濃橙～淡赤橙色で通常は無核。サザンレッド露地約120gで薄い紅橙色の皮。柔軟多汁で膜が薄い。スイートスプリング250g前後で、粗い黄橙色果皮はややむきにくい。橙色の果肉は多汁で酸が少ない。ひめのつき黄色い果皮で酸味が穏やか。手でむけるが種子は入る。佐賀果試35号大きな果実と粒感、果汁の多さ、甘味と酸味の組合せが特徴。大分果研4号約170g、滑らかな濃橙色。オレンジ系の香りと、とろけるような軟らかい多汁の果肉。聖秀濃橙色の果皮と果肉。皮をむきやすく、多汁でじょうのう膜は軟らかい。伊予柑香りが強く多汁。外皮は手でむけるが、じょうのう膜は厚い。日向夏黄色い外皮の内側にある柔らかい白いアルベドを、果肉と一緒に食べる。湘南ゴールド黄金柑由来の黄色い外観と特徴的な香りを持つ小ぶりの柑橘。三宝柑特徴的な外形と厚い皮をもち、果汁の利用に加え、皮を料理の器にする用途がある。せとみ粒感のある食感と高い糖度が特徴。ゆめほっぺは品種名ではなく、品質基準を満たす果実に使うブランド名。広島果研11号オレンジ系の香りを持ち、カットして食べる利用が紹介されている。安芸の輝き不知火系の外形・香り・食味を持ち、酸の低下が早い。熊本EC12約250gの滑らかな赤橙色果実。薄いじょうのう膜と軟らかな果肉。南津海シードレス濃橙色でむきやすく、膜は軟らかい。登録審査の特性では種なし、多汁と評価される。夕焼け姫果実の外観と早熟性を選抜した品種。育成経過と品質の試験表は県の研究報告で確認できる。まりひめ全国統計にも独立項目がある。同名のイチゴ品種と区別する。オレンジ日向通常の日向夏と比較して果皮・果肉が橙黄色となる。室戸小夏登録資料では小ぶりで種が少ない特性をもつ。肥の豊不知火の樹勢低下や酸が残りやすい課題を改善する目的で育成された。黄金柑小粒で黄色い果皮と香り・甘さをもち、ややむきにくい。セミノールUCRの多着果年の観察では、果実が小さくなり酸が強く残った例が記録される。鳴門柔らかく多汁で、酸味とほのかな苦味、種の多さが特徴。果皮の香りを菓子やマーマレードに利用する。勝山伊予柑果皮色：濃橙、じょうのう膜の硬さ：中、果汁量：中。熊本EC10果形：長球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：やや易、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。古山ニューサマー果形：扁球、果皮色：黄、皮のむきやすさ：中、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：多。岩本1号果形：扁球、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：やや難、じょうのう膜の硬さ：やや軟、果汁量：多。ビューティメイプル果皮色：紅橙。南風果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：中、じょうのう膜の硬さ：軟、果汁量：多。ひめあかり果形：扁平、果皮色：濃橙、皮のむきやすさ：易、果汁量：多。
根拠・原資料
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日本ギフト大賞
2024年受賞
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