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果物図書館 / 日本の柑橘
日本ギフト大賞2024年受賞園主こだわり土佐文旦土佐文旦発祥の地で、70年以上。
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河内晩柑の由来・特徴・成分
黄色く大きな果実。淡い甘味と酸味があり、グレープフルーツより苦味が少ないと紹介される。
作者：Jpbrigand2 ／ CC BY-SA 4.0
画像と原記載 ／ 確認した版
Commons配信画像を保存。構図・色・被写体を変更していません。配信版で縮小されている場合があります。 当園の商品・農園の写真ではありません。
作者：Jpbrigand2 ／ CC BY-SA 4.0
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由来・名称
熊本県河内の偶発実生に由来する。県資料には1920年頃に発生、1935年発見と記載。
別名・関連する名称：かわちばんかん 美生柑 愛南ゴールド 宇和ゴールド ナダオレンジ
果実の形・果皮・砂じょう
黄色く大きな果実。淡い甘味と酸味があり、グレープフルーツより苦味が少ないと紹介される。
果皮・じょうのう膜・砂じょうは別の部位です。むきやすさ、膜の厚さ、果肉の歯ざわりを分けて比較します。
果実の各部位を調べる日本ギフト大賞2024年受賞園主こだわり土佐文旦土佐文旦発祥の地で、70年以上。高知県土佐市から農園直送公式通販で土佐文旦を見る →成熟期・食味・栽培上の特性
愛媛の出荷例は3月下旬～7月中旬。
美生柑、愛南ゴールド、宇和ゴールドなどの販売名がある。これらを独立した交配品種数に数えない。
数値・熟期は記載した育成資料や産地資料の条件での目安です。地域、露地・施設、着果量、収穫日、貯蔵で変わります。販売商品の保証値ではありません。
栄養・成分の参考資料
栄養成分の参考値
この品目の参考値です。産地・収穫時期などで値は変わります。
以下は、表に記載した食品・部位の可食部100g当たり。出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年、2026年3月27日更新資料。
| 成分 | かわちばんかん 砂じょう 生 食品番号 07162 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 38 |
| 水分（g） | 90.0 |
| たんぱく質（g） | 0.7 |
| 脂質（g） | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 8.8 |
| 食物繊維（g） | 0.6 |
| カリウム（mg） | 160 |
| ビタミンC（mg） | 36 |
ミネラル・ビタミンなど、さらに16成分を見る
| 成分 | かわちばんかん 砂じょう 生 食品番号 07162 |
|---|---|
| カルシウム（mg） | 10 |
| マグネシウム（mg） | 10 |
| リン（mg） | 21 |
| 鉄（mg） | 0.1 |
| 亜鉛（mg） | 0.1 |
| 銅（mg） | 0.03 |
| マンガン（mg） | 0.02 |
| β-カロテン（µg） | 38 |
| β-クリプトキサンチン（µg） | 7 |
| ビタミンE（α-トコフェロール）（mg） | 0.2 |
| ビタミンB1（mg） | 0.06 |
| ビタミンB2（mg） | 0.02 |
| ナイアシン（mg） | 0.3 |
| ビタミンB6（mg） | 0.05 |
| 葉酸（µg） | 13 |
| パントテン酸（mg） | 0.13 |
食品ごとの全成分：かわちばんかん 砂じょう 生
この品目の食品成分表を、下の表と全成分へのリンクから調べられます。
- 果汁と果皮の苦味成分：ナリンジン等の比較。定量値は原研究の試料条件を参照。
出典と関連資料
| 2023年の集計 | 数値 |
|---|---|
| 栽培面積（ha） | 490.8 |
| 収穫量（t） | 17064.6 |
| 出荷量（t） | 13850.1 |
| 加工向け出荷量（t） | 865.6 |
| 原表の主要産県欄 | 愛媛(14,472)、熊本(2,113)、高知(183) |
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日本ギフト大賞
2024年受賞
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