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高知県土佐市から農園直送公式通販で土佐文旦を見る →国産果物の品種・栽培・研究を詳しく
いちご・桃・梨・さくらんぼなど17分類、80の品種/名称見出し。栽培面積721欄、地域の果物41区分、食品成分33区分を出典付きで調べられます。温州みかんの追加研究も収録。
国産果物の補完版へ → / 追加画像5点と利用条件 / 収録・公開準備の状態
全品種の全成分・全写真が揃ったという意味ではありません。
主要果物と品種から調べる
みかん・はるかなどの柑橘20、りんご13、ぶどう12、柿12、メロン8の計65見出し。由来・特徴・旬・成分・研究資料を整理しました。
主要果物の図書館を開く → / 使用画像と利用条件
確認用・未公開。品種・系統・ブランドの説明を含む見出し数です。
WORLD POMELO / RESEARCH LIBRARY
世界の文旦を調べる
第25版:日本・海外・未確定の参考情報を整理
追加解説と出典の確認 / 日本・海外の資料を探す
第24版:気象・水分・種子・成分・2026年DNA研究を追加
今回の追加原稿と出典を確認する
第23版:土佐文旦・水晶文旦の研究を追加
今回の追加原稿と出典を確認する
第22版:成分・海外保存系統・栽培技術史を追加
追加内容と確認範囲を見る
高知県土佐市から農園直送公式通販で土佐文旦を見る →第21版:世界資料の追加点検と栽培研究
追加した解説と、まだ調べる項目を見る
追加確認:世界の文旦と施設栽培の不足を補強
補強した原稿と資料・残る調査項目を見る
成分の参考表を、すべての柑橘個別解説へ
日本の柑橘229項目と世界の文旦16項目に、主要8成分と詳細16成分を掲載しました。温州113系統の索引にも共通参考表があります。
成分表の一覧・数値の読み方を見る
世界の文旦の特徴と歴史を、品種名・地域・果実の部位・研究テーマから辿る図書館。
土佐文旦を出発点に、世界の文旦を地域 → 品種・保存系統 → 部位・栽培・成分 → 原資料の順に調べる補巻です。最初は概要を読み、詳しく知りたいところだけを開けます。
東アジア、南アジア、東南アジア、南北アメリカ、太平洋、アフリカ、ヨーロッパ。地域ごとの資料の違いを整理。
67件の保存系統を調べるUCRの文旦一覧にある記録を、名称・CRC番号・来歴・同定上の注意から検索。
果実の部位から調べる色のある皮、白い綿、房の膜、砂じょう、中心軸、種子を区別。
糖・酸・貯蔵を調べる糖度計の値と糖の種類、酸の減少、貯蔵中の品質変化を分けて読む。
砂じょうの硬化を調べる琯溪蜜柚の正常組織・粒状化組織の実験写真と原著論文。
分類・由来を調べる文旦という種、栽培品種、交雑品種、保存系統、歴史資料を区別。
花・種子・繁殖を調べる花の部位、種子数、受粉条件、実生と接ぎ木の違い。
果皮・成分・利用を調べるペクチンと部位別研究、食品としての利用、薬効と混同しない研究の読み方。
品質・サイズ規格を調べるASEAN・マレーシア・フィリピンの規格。大きさだけで味を判断しない。
研究記録の読み方品種・産地・反復・単位・分析法・写真の役割を確認する。
土佐文旦から読み始める
土佐文旦とは / 土佐文旦の歴史 / 月々の農作業 / 栄養成分 / 当園で撮影した黄色い土佐文旦の断面
原資料と画像も確認できます
写真・図版24点をすべて見る / 今回の出典と確認範囲 / まだ資料が不足している地域・項目
設置を検討するための資料
らくうるカートのページ数・画像容量と移行方法(運営者確認用)
日本の柑橘を品種・部位・成分から調べる
全国統計96項目、温州113品種・系統の索引と、個別解説229項目。登録形態表82品種、食品成分表56食品、部位別研究12試料区分を収録しました。
日本の柑橘図書館を開く → / 使用写真23枚 / 部位別の研究データ / 収録範囲と不足
温州42系統の個別解説や、全品種の成分・写真には未確認項目が残ります。




