国産果物の品種・栽培・研究を詳しく

いちご・桃・梨・さくらんぼなど17分類、80の品種／名称見出し。栽培面積721欄、地域の果物41区分、食品成分33区分を出典付きで調べられます。温州みかんの追加研究も収録。

国産果物の補完版へ → ／ 追加画像5点と利用条件 ／ 収録・公開準備の状態

全品種の全成分・全写真が揃ったという意味ではありません。

知りたい果物から選ぶ

簡単な説明から、詳しい資料へ

最初に果物の特徴をつかみ、品種ごとの由来・旬・食味を比較し、さらに成分表や研究資料へ進めます。図鑑の各ページから、運営農園であるやの一果彩の土佐文旦通販へ移動できます。

土佐文旦を育てる農園の図書館

やの一果彩は、土佐文旦発祥の地・高知県土佐市で70年以上の歴史をもつ農園です。土佐文旦の知識を中心に、果物の違いを調べられる図書館として編集しています。