やの一果彩のお買い物
種類・予算から商品を選ぶ
送料を含めた予算に合う商品と容量が、ひと目で分かります。
あなたにぴったりの文旦、
一緒に見つけましょう
好みや予算を選ぶだけ。わたしがご案内します！
文旦を選びに進む表示金額は商品1点の税込・送料込み。複数購入の合計や代引手数料は含みません。送料の詳細
現在の価格と受付状況を確認しています。
日本ギフト大賞2024年受賞園主こだわり土佐文旦土佐文旦発祥の地で、70年以上。
高知県土佐市から農園直送公式通販で土佐文旦を見る →POMELO COLLECTION / SOURCES & PHOTOGRAPHS
沙田柚 / Shatian Yu
果形や果肉に加え、産地間で品質を比べた原著研究へ進める資料カードです。
中国
名称と位置づけ
文旦品種。容県沙田柚は産地・規格を伴う名称。
特性の要点
| 形態 | 洋梨形・ひょうたん形、短い首、果頂の環状模様が文献で紹介される。 |
|---|---|
| 成分研究 | 2024年論文は広東・広西各9果を対象に、果肉の糖・有機酸と外果皮の揮発成分などを比較。 |
由来・導入の記録
容県沙田柚には地理的表示製品の規格がある。一般の沙田柚すべてが、その産地の認証品という意味ではない。
資料を読むときの注意・未確定事項
論文の試料条件を離れて産地の優劣や健康効果を断定しない。糖・酸の単位は他の測定指標との整合を要確認として数値の転記を保留。W05の木は論文の試料ではない。
出典付きの実写資料
品種名は投稿者の表示に基づく。容県GI認証や論文の試料であるとは扱わない。
撮影・著作者：Pokman817
原題：沙田柚.JPG
出典・原画像の説明ページ ／ CC BY-SA 3.0
原画像を保存。表示サイズのみCSSで調整。内容・色・構図の改変なし。
利用条件確認：2026年10月6日
原題：沙田柚.JPG
出典・原画像の説明ページ ／ CC BY-SA 3.0
原画像を保存。表示サイズのみCSSで調整。内容・色・構図の改変なし。
利用条件確認：2026年10月6日
根拠と原資料
- C03｜区燕麗ほか｜不同产区沙田柚化学成分及果实品质比较（2024）方法と結果を確認。広東・広西各9果、分析3反復。糖・酸の表記単位は他の指標との整合を再確認するまで数値表を転載しない。
- C04｜中国・全国標準情報公共服務平台｜DB45/T 210-2018 地理标志产品 容县沙田柚目録の規格名・対象を確認。規格本文全体の精読や引用はしていない。
栄養成分の参考値
日本の食品成分表「ぶんたん・砂じょう・生」の参考値です。沙田柚 / Shatian Yuだけの測定値ではなく、文旦の果肉の成分を調べる目安として掲載します。
以下は、表に記載した食品・部位の可食部100g当たり。出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年、2026年3月27日更新資料。
| 成分 | ぶんたん 砂じょう 生 食品番号 07126 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 41 |
| 水分（g） | 89.0 |
| たんぱく質（g） | 0.7 |
| 脂質（g） | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 9.8 |
| 食物繊維（g） | 0.9 |
| カリウム（mg） | 180 |
| ビタミンC（mg） | 45 |
ミネラル・ビタミンなど、さらに16成分を見る
| 成分 | ぶんたん 砂じょう 生 食品番号 07126 |
|---|---|
| カルシウム（mg） | 13 |
| マグネシウム（mg） | 7 |
| リン（mg） | 19 |
| 鉄（mg） | 0.1 |
| 亜鉛（mg） | 0.1 |
| 銅（mg） | 0.04 |
| マンガン（mg） | 0.02 |
| β-カロテン（µg） | 15 |
| β-クリプトキサンチン（µg） | 0 |
| ビタミンE（α-トコフェロール）（mg） | 0.5 |
| ビタミンB1（mg） | 0.03 |
| ビタミンB2（mg） | 0.04 |
| ナイアシン（mg） | 0.3 |
| ビタミンB6（mg） | 0 |
| 葉酸（µg） | 16 |
| パントテン酸（mg） | 0.32 |
食品ごとの全成分：ぶんたん 砂じょう 生
