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Sarawak / サラワク
名前から原産地を即断せず、遺伝資源としてどこから導入されたかを確認する資料です。
マレー地域・太平洋の資料
名称と位置づけ
UCR CRC 4042の導入記録を参照。
特性の要点
| 導入記録 | 1955年2月10日、タヒチの農業試験機関から穂木を受け入れたとUCRが記載。 |
|---|---|
| 両親 | UCR記録では不明。 |
由来・導入の記録
Sarawakという名前でも、CRC 4042の直接の導入元はタヒチ。UCRのTahitianの解説では両名の呼称の重なりも述べられている。
資料を読むときの注意・未確定事項
今回確認したCRC 4042の本文は果実形質の情報が少ない。別名だけでTahitianと完全同一の系統と断定せず、同義語・導入履歴の追加照合を残す。
この項目の写真は未掲載です。品種名と再利用条件の両方が確認できる画像を追加対象としています。
根拠と原資料
- U07｜UC Riverside Citrus Variety Collection｜Sarawak（CRC 4042）系統番号、導入、来歴、観察記録を参照。引用される1927年・1967年等の記述と現在のページを区別。
- U08｜UC Riverside Citrus Variety Collection｜Tahitian（CRC 3806）系統番号、導入、来歴、観察記録を参照。引用される1927年・1967年等の記述と現在のページを区別。
栄養成分の参考値
日本の食品成分表「ぶんたん・砂じょう・生」の参考値です。Sarawak / サラワクだけの測定値ではなく、文旦の果肉の成分を調べる目安として掲載します。
以下は、表に記載した食品・部位の可食部100g当たり。出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年、2026年3月27日更新資料。
| 成分 | ぶんたん 砂じょう 生 食品番号 07126 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 41 |
| 水分（g） | 89.0 |
| たんぱく質（g） | 0.7 |
| 脂質（g） | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 9.8 |
| 食物繊維（g） | 0.9 |
| カリウム（mg） | 180 |
| ビタミンC（mg） | 45 |
ミネラル・ビタミンなど、さらに16成分を見る
| 成分 | ぶんたん 砂じょう 生 食品番号 07126 |
|---|---|
| カルシウム（mg） | 13 |
| マグネシウム（mg） | 7 |
| リン（mg） | 19 |
| 鉄（mg） | 0.1 |
| 亜鉛（mg） | 0.1 |
| 銅（mg） | 0.04 |
| マンガン（mg） | 0.02 |
| β-カロテン（µg） | 15 |
| β-クリプトキサンチン（µg） | 0 |
| ビタミンE（α-トコフェロール）（mg） | 0.5 |
| ビタミンB1（mg） | 0.03 |
| ビタミンB2（mg） | 0.04 |
| ナイアシン（mg） | 0.3 |
| ビタミンB6（mg） | 0 |
| 葉酸（µg） | 16 |
| パントテン酸（mg） | 0.32 |
食品ごとの全成分：ぶんたん 砂じょう 生
