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日本ギフト大賞2024年受賞園主こだわり土佐文旦土佐文旦発祥の地で、70年以上。
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Năm Roi / ナムロイ
メコンデルタの栽培・流通を調べる代表的な文旦です。
ベトナム
名称と位置づけ
品種名とBình Minhの地理的表示を区別。
特性の要点
| 果実 | GI資料では洋梨形、1～1.4kg、黄緑～黄色の砂じょう、無核～少核。 |
|---|---|
| 画像の場所 | W08はSóc Trăng省Kế Sáchの収穫例。Bình Minh産の証明ではない。 |
由来・導入の記録
ベトナム知的財産庁の資料は、Bình Minhで1960年代に見出され発展した在来品種と説明する。名称の由来は複数の伝説として扱う。
資料を読むときの注意・未確定事項
産地写真は海外の栽培例であり、当園の従業員・圃場ではない。GIの範囲と一般の品種名を混同しない。
出典付きの実写資料
投稿者の説明に基づく海外の収穫風景。当園の圃場・作業者ではない。
撮影・著作者：Tribaochi
原題：Thu hoạch bưởi năm roi tại huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng..jpg
出典・原画像の説明ページ ／ CC BY-SA 4.0
原画像を保存。表示サイズのみCSSで調整。内容・色・構図の改変なし。
利用条件確認：2026年10月6日
原題：Thu hoạch bưởi năm roi tại huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng..jpg
出典・原画像の説明ページ ／ CC BY-SA 4.0
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利用条件確認：2026年10月6日
根拠と原資料
- V01｜ベトナム知的財産庁｜Geographical Indications – Natural and Cultural Heritage of Vietnam検索索引のBình Minh Năm Roi（冊子p.71）、Bến Tre Da Xanh（p.117）を確認。全冊の精読ではない。
栄養成分の参考値
日本の食品成分表「ぶんたん・砂じょう・生」の参考値です。Năm Roi / ナムロイだけの測定値ではなく、文旦の果肉の成分を調べる目安として掲載します。
以下は、表に記載した食品・部位の可食部100g当たり。出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年、2026年3月27日更新資料。
| 成分 | ぶんたん 砂じょう 生 食品番号 07126 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 41 |
| 水分（g） | 89.0 |
| たんぱく質（g） | 0.7 |
| 脂質（g） | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 9.8 |
| 食物繊維（g） | 0.9 |
| カリウム（mg） | 180 |
| ビタミンC（mg） | 45 |
ミネラル・ビタミンなど、さらに16成分を見る
| 成分 | ぶんたん 砂じょう 生 食品番号 07126 |
|---|---|
| カルシウム（mg） | 13 |
| マグネシウム（mg） | 7 |
| リン（mg） | 19 |
| 鉄（mg） | 0.1 |
| 亜鉛（mg） | 0.1 |
| 銅（mg） | 0.04 |
| マンガン（mg） | 0.02 |
| β-カロテン（µg） | 15 |
| β-クリプトキサンチン（µg） | 0 |
| ビタミンE（α-トコフェロール）（mg） | 0.5 |
| ビタミンB1（mg） | 0.03 |
| ビタミンB2（mg） | 0.04 |
| ナイアシン（mg） | 0.3 |
| ビタミンB6（mg） | 0 |
| 葉酸（µg） | 16 |
| パントテン酸（mg） | 0.32 |
食品ごとの全成分：ぶんたん 砂じょう 生
