タイの文旦を使った会議報告は、生搾りとエタノール抽出を比較しています。生のアルベドで阻止帯が見られなかった結果と、抽出物で見られた結果を、同時に紹介する必要があります。

寒天上の阻止帯は、物質が培地へ広がる性質にも左右されます。帯の大きさだけで医薬品より強いと比較したり、人の胃腸で効くと推定したりはできません。

根拠を一段ずつ追う

品種は土佐文旦と確認されていません。細菌の種類、溶媒、抽出濃度、陰性対照、反復の単位が重要です。食品を長持ちさせる実用的な効果や、安全な摂取量を確認した研究としては扱いません。