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土佐文旦の果肉と黄色い果実を大きく載せた、さとふる用の家庭用・大玉3kgサムネイル日本ギフト大賞2024年受賞園主こだわり土佐文旦土佐文旦発祥の地で、70年以上。高知県土佐市から農園直送公式通販で土佐文旦を見る
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西洋梨の外観と断面:部位を図で見る

西洋梨の果皮・可食部・種子などを、説明図と部位別の解説で見比べます。

西洋梨の全体と切断面を見比べ、部位名と位置関係を整理します。

西洋梨の外観と断面を示す説明図
西洋梨の外観と断面

首のある果形の西洋梨を例に、果肉と下部の芯・種子の位置を示します。 全体と断面の形態を理解するための説明図です。

形態を説明する模式図です。寸法と縮尺は示していません。

図の見方

柄から果実の底を通る縦切りです。横切りと混同しないようにします。

植物名の目安:Pyrus communis
果実の構造:ナシ状果(pome)

部位ごとに見る

部位構造と読み取り方
果形と果皮首があり、下部がふくらんだ果形の例です。すべての西洋梨が同じ形ではありません。
果肉淡色の果肉が広く分布し、軸方向に細い筋が見えます。
芯と種子ふくらんだ側に芯があり、内部に種子があります。首全体が種子の部屋になっているわけではありません。

図から読み取れないこと

追熟後の軟らかさ、香り、食べ頃は断面図だけでは判定できません。

形・色・厚さ・種子数は、品種、熟度、栽培条件、切る位置によって変わります。この図は代表的な構造を説明するための制作図です。品種同定、実験データ、論文の観察結果として使用する図ではありません。

図の参考資料

末尾の原典で、形態の説明と観察条件を確認できます。

図の参考資料と画像を見る

この章の根拠・さらに詳しく

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